Cuando José María "El Barbero" descubrió a su Obispo.

                                                                   

            

            Nos referimos sin duda al Obispo Visigodo Vincomalo. Donde se atreve a relatar como resultó esta grata experiencia, que fue la de rescatar a tan ilustre personaje histórico, que ha puesto este hallazgo arqueológico en el más importante localizado en la Historia hasta ahora en este pueblo, explicándolo de la siguiente manera:

      Corría el mes de julio de 1991, cuando el vecino Cristóbal Borrero Avilés se encontraba realizando las faenas agrícolas volteando con los arados con el tractor las tierras calmas de los “Bogeos” del término municipal de Bonares, cuando observa asombrado como los arados levanta una lápida de mármol con unas inscripciones paleocristianas, quedando inclinada de pie saludando a toda la vega del río Tinto.

   Tal fue el asombro del hallazgo del señor Cristóbal Borrero que, sorprendido y con inmediatez se acerca a la Cooperativa Santa María Salomé para comunicarle a don José María Martínez Bueno (El Barbero), la noticia del hallazgo que, antes la curiosidad y ganas de conocer dicho hallazgo, el señor citado Martínez le dice que se lo enseñe, sin más nos montamos de nuevo en el tractor y cuando llegamos al lugar aparecía majestuosa la lápida iluminada por los rayos del sol de modo resplandeciente.

      Una vez, observando la lápida le pregunta José´ María a Cristóbal que pensamiento tenía con la lápida, porque no le importaba quedarse con ella a eso que le contesta que lo sentía mucho, pero que él tenía un compromiso con el señor José Gómez_ Feria Prieto de entregarle todos los materiales que se encontraran. Sin más, fue el señor Gómez quien días posterior se acercó con su coche a recoger la lápida.

     Pero pasado unos años….

 Un sábado de una noche de verano tomando unas copas en la Plaza de España, el señor Martínez con unos amigos (Juan Antonio Romero Velo, Manuel Pérez Limón y José Padilla Coronel), comenta el hallazgo del señor y les proponen ir al día siguiente a visitar y excavar la tumba no sin antes repartir el tesoro, vaya broma. Ni corto ni perezoso nos ponemos en marcha en un coche de Juan Antonio Romero Velo con la compañía de un azadón grande, un martillo y una pica.

                                                               

 

      Llegamos a la zona de referencia y dejamos el coche a la sombra de los olivos más cercanos, andando nos aproximamos al lugar indicado por el señor Martínez, pero al principio me parecía todo diferente y extraño porque la fisonomía del campo había cambiado en ese momento.

    No obstante, el señor Martínez, dejándose llevar por la intuición y cuatro referencias notables (hallazgo anterior de la cañería y túnel, el abrevadero, doseles y cerámica partidas,,.) indica una zona donde creía que estaría la lápida encontrada por el señor Cristóbal.

    Al principio y turnándonos con el azadón excavamos una superficie sin resultados, sólo barrancas secas, llegando después unas horas a la desesperación y al desistimiento, pero llegó la sorpresa:

      El señor Juan Antonio Romero Velo que con el martillo y la pica estaba agujereando el terreno, en unos de los golpes de suerte tropieza con un material duro que no deja pasar la pica, es entonces cuando cavamos la zona y profundizamos hasta encontrar los restos, no sin antes perforar la tierra seca y luego la húmeda fácil de manejar.

     La primera pieza fue el sarcófago de “MURENSIS” de gran tamaño y mármol bien cuidad, paralelamente y debajo de la sepultura estaba la tapa del mismo con la inscripción en el lateral de “ANNOS” y otros trozos grandes algunos pequeños se quedaron allí y por último la parte de la lápida de “VINCOMALOS”, complementaría a la que entregó el señor Borrero al señor Pepe Gómez-Feria, lo curioso de esta lápida, valiosísima históricamente, que estaba más profunda que las anteriores piezas, es que cuando la levantamos se nos vino pegada a ella una gran cantidad de restos óseos que, procedían de una fosa común quedando los demás en la fosa donde se apreciaban calaveras, todo tipo de huesos, maxilares, etc. casi todos los desechos y entremezclados.

       Ante esta situación el señor Martínez recoge parte de los huesos más completo y una dentadura (maxilar inferior) con algunos incisivos y molares en una bolsa de plástico. ´

  Cargamos las piezas y de retorno dejamos las lapidas en casa del señor Martínez donde fueron visitadas, fotografiadas y difundidas por profesores de la Universidad de Sevilla, Huelva, Instituto, Colegio, Obispado, monjas y hasta un investigador alemán (se llevó más de tres horas haciéndose fotos) y todo aquel vecino que hubiese querido.

        Hoy en día se encuentra expuesto en el MUSEO DE HUELVA donde se ha donado.

  Referente al destino de los huesos, tiene su anécdota, ya que cuando el padre del señor Martínez vio a su hijo lo primero que le dijo que los tirara que eso no traía más que enfermedades y el hijo le dijo que ni se ocurriera tirarlo que tenía que hacerle la puebla del carbono 14 para saber la edad del fallecido, sabéis cual fuel el resultado:

“SE LO HA COMIDO UN PERRO”.

     Escrito entregado el 26/12/2024 en la recepción del Museo Provincial de Huelva para adjuntar expediente de acta de entrega y depósito del 31 de marzo.

José García Díaz.

 

Cuando en Bonares se celebró la Comisión Provincial del Patrimonio.

 

                                                               

  Era el martes, 12 de marzo de 1985.

     Cuando un diario de Huelva recogía un artículo para grabarlo en la Historia local, afirmando que por primera vez la Comisión Provincial de Patrimonio celebrase sesión ordinaria en la localidad de Bonares, siguiendo la línea que se ha trazado de llevar estas reuniones del órgano colegiado a distintos pueblos de esta provincia. Entre los asuntos de mayor interés dentro de los tratados en el orden del día, figuraba el examen de un informe sobre el Convento de la Luz, de la Lucena del Puerto, monumento arquitectónico del máximo interés, ya propuesto el 20 de marzo para su declaración que, el trámite de transferencia en materia de Cultura, venía retrasando su resolución.

       Este edificio en cuestión, de propiedad privada, es uno de los mejores conjuntos de origen religioso de la provincia de Huelva.

Antiguo convento de los Jerónimos, edificado a finales del XVI, contiene patios de distintas épocas; su estructura de gran volumen se divide en dos plantas con gran número de dependencias. La Comisión de Patrimonio hizo constar en acta, tras visitar “in situ” el monumento, instar su declaración con carácter de urgencia y agradecer a los propietarios sus desvelos en la conservación de este patrimonio artístico, incluyendo este edificio dentro del programa de restauraciones de 1985.

     Posteriormente, la Delegación de Cultura ha recibido escrito la Dirección General de Bellas Artes de la Junta de Andalucía por el cual se acuerda tener por incoado expediente a este fin.   

       Otro de los asuntos básicos tratados en esa reunión-noche fue la confección del anteproyecto de programa de obras de restauración para 1985, en el cual se recogen treinta y cuatro actuaciones arquitectónicas con una inversión calculada de más de doscientos millones de pesetas.

      En esta programación, en la que han tenido audiencia los ayuntamientos y propietarios afectados, la Comisión tuvo en cuenta obras ejecutadas con anterioridad, necesidad de intervenciones y adecuación del programa de la filosofía de los distintos organismos de la Administración andaluza, que previenen actuaciones de sus competencias a través de tres ejes principales de penetración en nuestra provincia, de Este a Oeste y dos de Norte a Sur. Se distinguen tres tipos de propuestas: una al Patronato del V Centenario del Descubrimiento para las localidades de Lucena del Puerto, Moguer, Palos de la Frontera y Aracena; la segunda, como programa de urgencia que recoge actuaciones en Villarrasa y Huelva y, una tercera, de programación ordinaria, para Santa Ollalla de Cala, Encinasola, Niebla, Trigueros y Huelva.

                                                           

    

  Este señor en la foto es una autoridad andaluza en el mundo de la Arqueología, es don Bartolomé Ruiz, director general de Bellas Artes  cuando estuvo en este pueblo, dado que en aquellos años se escogían a persona con capacidad y preparación técnica sobre la materia, para pasar actualmente a colocar para estos cargos en ocasiones a políticos medio analfabetos.

                                                              

      Nunca he podido haber sabido, el motivo de la celebración de esta reunión en este pueblo dado a su elevada importancia histórica en el mundo de la Arqueología, y aún me lo sigo preguntando.

                                                 -------------    

 

        Especialmente se encontraba invitados a esta reunión varios representantes de la Delegación de la Política Territorial y de ADEPHAH, así como el arquitecto Martín Vázquez, autor del proyecto sobre ordenación de la Peña de Arias Montano. Este último expuso las actuaciones llevada a cabo en el maravilloso enclave serrano e indicó la necesidad de rematarlas.

    La Comisión acordó incluir en el programa de 1985, la segunda fase de este proyecto, proponiendo que fuera acogida por la Dirección General de Bellas Artes.

    Tras unas conversaciones mantenidas entre representantes de la Asociación para la Defensa del Patrimonio Histórico Artístico de Huelva y la Delegación de Cultura, se acordó llevar a este órgano colegiado la propuesta de celebración en Huelva en las I Jornada del Patrimonio Cultural Onubense, en las que se tratarán en forma de ponencias y comunicaciones temas tales como el “Patrimonio Cultural al Servicio de la Comunidad”, “Inventario Arquitectónico de la Provincia”, “Arqueología Onubense”, “Planeamiento Urbanístico” y “Protección Arquitectónica”.

    Las realizaciones de estas jornadas se previenen para el mes de mayo, para acordar de nuevo invitar de forma expresa al Director general de Bellas Artes de Andalucía.

      Con los años pasados, solo mantengo en el recuerdo que, yo entré por pura casualidad en el Cine Colón, persuadido por un amigo maestro de la escuela local, cuando ya se encontraba esta reunión comenzada, y como de tener este  por amigo un conocido compañero de estudio como asistente en este acto que, tuvo el detalle de regalarnos un par de separatas sobre la minería romana en Río Tinto escrita por varios autores, ya que pronto pasaría a publicarse en la influyente revista de aquellos años como era “arqueología”, y que según debería de tenerla aún guardada.

       Con el tiempo supe leyendo los antiguos diarios, que la citada Comisión Provincial de Patrimonio, era el embrión histórico de aquellas primeras Comisiones Provinciales de Monumentos, que fueron creadas mediante una Real Orden en abril de 1844, por donde era un organismo encargados de vigilar y conservar todo sobre el patrimonio histórico español que, quedaba establecido en la capital de la Provincia, y desde allí se resaltaba la importancia que mantenía en aquel tiempo la ciudad de Niebla.

José García Díaz.

 

 

”.

 

Cuando cerraron el matadero municipal de Bonares.

 

                                                       

     Después de cerca 70 años al servicio sanitario de este pueblo, estrenado por mi abuelo, utilizado por mi padre y por mi personalmente, durante muchos años de mi juventud para el servicio de mi casa.

     Pero todo cambia en esta vida, cuando el 20 de mayo de 1995, la prensa de Huelva recogía la siguiente noticia:

     Debido a la normativa comunitaria en materia de mataderos va a propiciar cambios en los que actualmente hay nuestra provincia, que antes de finalizar el año tendrá que cerrarse el de Bonares, y los demás de esta provincia, antes la dificultad de adaptarse a los requerimientos de la Unión Europea o cesar sus actividades.

   En estos momentos sólo quedan tres mataderos dedicados al sacrificio de reses vacunas en la provincia, que son de propiedad municipal y están ubicados en los pueblos de Cartaya, Lepe y Ayamonte.

       Los Ayuntamiento de estas localidades han recibido ya los requerimientos de las autoridades sanitarias para que a lo largo del presente año cancelen sus actividades o adapten las instalaciones al “anexo 1” de las leyes vigentes.

     La inversión necesaria para que el matadero de Bonares, junto con los demás pueblos de esta provincia, es que los ayuntamientos no pueden hacerse cargo de su reforma y que tenga que optar por el cierre, además de contar con el inconveniente de que deben de construirse fueran del casco urbano, manteniendo una distancia como mínimo de 500 metros,

    En Ayamonte, sin embargo, se está estudiando la posibilidad de que el matadero construido hace 17 años, pase a manos privadas y se convierta en el único existente en esta provincia de Huelva. La instalación de este matadero homologado en la ciudad fronteriza posibilitaría que pudiese servir para distribuir carne, además de toda Huelva, a la región del Algarve portugués, que tampoco dispone de un matadero de estas características.

      Mientras tanto,  la carnicería de Coborja y la del Mercado Municipal se tienen que proveer de carne desde el mes de junio de este año citado de 1995, del Matadero Cooperativa Comarcal de Pilas (Sevilla), en funciones desde tres años antes, para que actualmente se encuentren cerrado de actividad, producido sobre todo al bajo consumo que va tomando la carne roja, ya que los cerdos y terneros son sacrificados en mataderos industriales. Para quedar en la provincia de Huelva sólo varios de ellos, con destinos a las matanzas y preparación del cerdo ibérico.

                                                       

       

     De las notas que se encuentran olvidadas con los años, y no se puede encontrar cual fue su propósitos en su día, es una de 1986. Sobre un trabajo socio-económico hecho para Bonares, que, disponiendo de un matadero, cuyo uso es exclusivamente local. Posee una superficie total de 600 metro cuadrado corresponde a superficie construidas.

    Arroja un valor del estándar de 0‘10 metro cuadrado en construcción por habitantes, que es un valor aceptable, aunque el estándar tomado con referencia sea para municipio de más de 10.000 habitantes.

Como dato informativo tenemos los datos del sacrificio de animales de este año:

  Cabrío Mayor 1.404 unidades, lo que dejaba dicho, que era la carne más consumidas en este pueblo desde siglo atrás, ya que formaban parte de la elaboración del cocido o puchero en las ollas express, que era casi a diario su consumo en las casas locales para el almuerzo, y sobre todo en las calderetas que, conllevaban una duración de 5 a 6 horas de fuego lento de leñas.

   No fue hasta febrero del año del 2.015, cuando se dejó de vender la últimas carne de cabrío por parte de Coborja en este pueblo, siendo mi persona su vendedor por el tiempo de 35 años que había permanecido en este despacho. Con los años esta carne calificada tercermundista, tiene su buen mercado actualmente en las Islas Canarias y en muchos países nórdicos como en Alemania, donde se especifica como carne "brava ecológica", donde la ponen en un rico sabor, ya que es muy baja en sodio y potasio con un precio muy bajo.

   Le sigue como no, el cabrío menor (chivos), 1,163, para guisado y asado. El lanar mayor 99, el menor o cordero 759, en especial para el asado en la Romería, donde Coborja solamente vendían sobre 100 unidades, y sobre 20 para el Domingo de Resurrección.

   Vacunos menores, 81. Quedando el porcino en 482, mientras el casero de la cochiquera en el corral, ya iba en decadencia pocos más de un ciento.

   Quedando un total de 4.000 animales sacrificados en este Matadero, para una población de 5.000 habitantes.

   Los mataderos municipales como el de Bonares, tienen el carácter de instalaciones públicas, implantadas, en su mayoría a finales del siglo veinte pasado y principio del actual, con criterio fundamentalmente sanitario, por  los propios ayuntamientos para el sacrificio de ganado con el abastecimiento de los respectivos núcleos de población.

   Esta figura de los mataderos municipales está perdiendo vigor, antes la aparición de los nuevos mataderos frigoríficos.

   En cuanto a la normativa que los regula, es destacar la Ley de Régimen Local; establece que sea obligatoria la apertura de un matadero a núcleos urbanos de más de 5.000 habitante.

 La explotación vacuna pertenece a la raza Frizona, estimándose una media de 4.000 litros de leche por años por cada vaca, que son destinadas para el consumo local, quedando la misma proporción las de cabras, que ya pasaban a su destilación en la Central Lechera de Huelva

En este año contamos también en este pueblo con 10 granjas avícolas, dedicadas a la crianza de pollos, con un volumen de 86.000 aves cada año.

José García Díaz.

"Ya se van los quintos, madre" de Bonares.

 

                                                       

                                     

                                                    Por gentileza del Er Benyi y su IA.                                     
         

       Éramos los 24 muchachos de mi edad, que nos encontramos metidos en la foto realizada por Gumersindo en la puerta del Cura por la calle del Pilar, el día que nos marcamos en el año de 1974.

   Era en los primeros días de febrero el día señalado, cuando estábamos ya bien calentito, esperando el toque para entrar en el Ayuntamiento “Vamos los quintos para la plaza que, nos llama las campanas/ que nos van a sortear a la diez de la mañana” como se cantaban desde antiguo. No era el sorteo precisamente lo que nos esperaban en el Ayuntamiento, sino un guardia municipal y dos vecinos que habían prestado servicio militar en la guerra, que nos medía, altura, anchura, peso y un breve reconocimiento hecho por el médico local.

      Este día quedó grabado en la memoria de todos los que formamos la quinta del 74, fueron cuatro de ellos “Los últimos de África”, por haber prestado hacer el servicio militar en las tierras morunas del “Sahara Español”. Donde los primeros bonariegos que marcharon a combatir en esos terruños africanos, fueron los quintos de 1850 bajos las órdenes del General Prim, en Castillejo, Tánger y Tetuán. (Lo que fue el antiguo Protectorado Español).

      Esta quinta hizo las justas gamberradas permitidas y establecidas por las calles locales, consistió en pegar a un bidón vacío de gasoil, atravesados por un palo y portado por dos quintos, los demás “palo que te pego” y el añil de complemento que no faltaba, (costumbre antigua como broma ritual de la mili, para dar el paso de joven a adulto), pero con moderación, no como los antiguos quintos locales, que portaban las cabezas cortadas de los pollos corraleros (años atrás las mayorías de casas de este pueblo tenían en su  corral un gallinero) enclavadas como picas en palos, para pasearlos por el recorrido de las calles, dado que esta fiesta por aquellos años, se hacía en dos días, el primero era un guisado de pollo con arroz y para el segundo la caldereta, que era patrimonio gastronómico local.

       Nosotros tuvimos bastante con un día completo, la nuestra era de un “chivarro” y fue elaborada por el padre del “Sema” en una bodega que nos prestaron el dueño del bar “Juan Rosque” por abastecernos del vino, y demás bebidas mañaneras como era la copita de aguardiente, acompañada a veces con unas pasitas, o bien higos secos que aumentaban el paladar gustativo, reliquias antiguas herederas de nuestros padres, junto con el anís y el coñac, que nos hacían ponernos a tono antes la movida que nos esperaban.

                                                       

       En aquellos días, nos comentaron que en los años antes de la guerra civil las quintas en este pueblo, la formaban mayor número de mozos que los actuales entre 40 a 50, y empezaban las fiestas una semana antes de marcasen, por las noches terminadas las faenas laborales, ya que no faltaban bodegas y bares locales para tales celebraciones entre los trabajadores, mientras los calificados aquellos como de “padres ricos” no participan en estas fiestas para no mezclarse con los trabajadores, puesto que perduraban de muchos años atrás, que cuando eran declarados soldados sorteados, sus padres abonaban la “redención económica” para que estos permanecieran en sus casas y en el casino, en vez de prestar servicio militar correspondiente.

      Porque el ejército era muy dado a cobrar los dineros de los pudientes, desde que comenzó su historia, mientras tanto los “pelaos” como nosotros manteníamos en la memoria, aquella canción de nuestros abuelos que, solíamos cantar “Si te toca te “joes” que al África tienes ir/ que tu madre no tienes para librarte a ti”, para quedar la cosa de esta manera.

      La quinta nuestra ya había perdido la vieja costumbre de ir casa por casa, para pedir aquellos duros que tan buena falta hacían para aliviar las duras penalidades de la mili, ya que solo nos quedaban, otro viejo estribillo de aquellas viejas canciones, dedicadas a las novias quien la tuviese, que era más o menos así:

“No me des pañuelo blanco/ bordado para llorar/ sabiendo que soy soldado/ sin poderlo remediar”. Quedando yo, como algunos más excluidos de prestar servicio militar, ante la necesidad de prestar ayuda a mi familia ante la invalidez que presentaba mi padre, y ser admitido dentro de la prologa de 1º Clase reconocida en el Tribunal Militar dentro del Cuartel del Regimiento de Granada de Huelva, donde solo me quedó pasar revista con la Cartilla Militar en el puesto de la Guardia Civil, durante un tiempo de cinco años.

José García Díaz.

Varias noticias ocurridas en Bonares en 1989.

 

                                                 

       

 

     La primera tuvo lugar del jueves día 12 de enero, cuando solo el periódico ABC de Sevilla recogía la curiosa noticia que el señor don Manuel Fraga Iribarne, visitaba de manera improvisada el pueblo de Bonares, dado que pretendía marchar para Huelva para dar comienzo el año político, pero aceptó la invitación ofrecida por Manuel Garrido el mismo día que, se encontraba de visita por la mañana en la Palma del Condado.

         Don Manuel Fraga, estuvo la última vez por Huelva en octubre de 1968 para inaugurar el Parador de Mazagón, cuando era Ministro de Información y Turismo y padre adoptivo de todos los citados paradores nacionales, inventor del turismo nacional, cuando Franco no lo veía bien, ya que sería permitir la entrada de gente de mentalidad democrática y podía poner en aprieto al Gobierno. Pero, aun así, consiguió que este país fueran invadidos por los nórdicos, que cambiaron la economía española, donde sus costas se llenaron de Hoteles y restaurantes, sus playas comenzaban a llenarse de turistas para su disfrute veraniego, hasta conseguir que España y sus monumentos fueran conocidos en todo el mundo, donde actualmente es el primer motor económico de esta Nación.

       Con más de 60 años metido en la política, Fraga murió con un capital de un piso en Madrid, y una pequeña cartilla de ahorro, fue unos de los hombres que marco la marcha de la Transición hacia la Democracia en este País, ya que este es muy dado a olvidar a los políticos honrados.

    Su pequeña instancia en este pueblo, estuvo recogida por el Alcalde Juan Coronel en sus memorias escritas, de la siguiente manera: Esa noche venía de trabajar de Huelva y me dirigía al Ayuntamiento por la calle Larga, cuando me encuentro delante de la cochera de José Beltrán Barroso, junto con la droguería, donde se celebraba esta presentación del Jefe de la Oposición al Gobierno Socialista, que junto con Manolo Garrido, me invitan a saludar al señor Fraga, al cual le respondí que yo no tenía por qué hacerlo.

Que esto era un acto privado de partido, y que, si Fraga quería saludar al Alcalde, lo espero en el Ayuntamiento. Al poco tiempo se me presentó en la Alcaldía, José Beltrán y Garrido por si quería saludar a Fraga, que atentamente le atendí como Presidente de Alianza Popular, y así quedó para la historia local.

                                                   

       

       La segunda nota gráfica fue noticia a nivel nacional, por donde la recién estrenada televisión del Canal Sur, nombra por primera vez en su informativo el nombre de Bonares.

       Fue portada de primera página en muchos periódicos, por tan importante noticia, ocurrida el jueves día 9 de junio de este año citado, con la siguiente nota:

      “La Junta de Andalucía se compromete a finalizar la carretera Huelva-Cádiz en cuatro años.”

      “Casi 5.000 millones de pesetas, costará esta carretera cuyas obras comenzarán este año desde el pueblo de Bonares a Lebrija, bordeando todo el entorno del Parque de Doñana, y resolverá el paso del río Guadalquivir con la construcción un puente levadizo”, según comenta el consejero de Obras Públicas, explicando que ser adoptado esta última solución. Después de estudiar varias alternativas posibles, siendo la más reciente las pruebas realizadas con el coche anfibio transportador hovercraft entre la playa de Matalascaña hasta la capital de Cádiz, pero al final desestimada por su elevado precio que afectaría el coste de los pasajes para vehículos y pasajeros que anularía su rentabilidad.

    El cartel que exponemos, referente a este proyecto estuvo poco tiempo expuesto al subir la cuesta de la Venta, para ser quitado en el comienzo de la construcción de la citada carretera y ponerse por otro más pequeño, que decía Bonares-Villamanrique de la Condesa, que poco después también fue suprimido, para quedar establecida como Bonares-Almonte en la vía (A.484) que fue durante años el viejo camino comarcal.

      Cuando al terminar la carretera su construcción, también consiguió ser recogida en la prensa, motivado porque en su asfaltado se utilizó material reciclado derivado de los plásticos reutilizados en las campañas de siembras de las fresas, por primera vez en la provincia de Huelva.

 José García Díaz.

 

 

Cuando Bonares contaría con una nueva fábrica industrial.

 

                                                               

       La noticia llegó a este pueblo, de sorpresa para los vecinos locales, ya que para mucho era como si un premio de la lotería del Gato Negro en la calle Boca de Huelva, les podían haber caído encima de sus cabezas.

     Fue el diario ABC, del día 27 de mayo de 1988.

Cuyo corresponsal Manuel Barba escribía el siguiente artículo:

Bonares: Una factoría de fresas atomizadas creará seiscientos puestos de trabajo. Contará con una inversión inicial de 1.200 millones pesetas.

        El Ayuntamiento de Bonares ha conseguido la “pronta instalación” en la localidad de una factoría, con tecnología punta para procesar veinte millones de kilos de frutas –fresas principalmente –por campaña, que creará cien nuevos puestos de trabajos fijos y quinientos indirectos. La inversión total aproximada es de mil doscientos millones de pesetas en su primera fase, y está previsto que comience a funcionar en los primeros meses del año que viene de 1989.

      La nueva sociedad, Bonares Berry, S.A. (International), se constituirá en el día de hoy viernes en la capital onubense, con un capital social de doscientos millones de pesetas. Estará asistida técnicamente por Foods Development Research, S.A., que dispone de un laboratorio de investigación de nuevo procedimiento e innovación de alimentos en Bellaterra (Barcelona), que se ocupa de dar aplicación a productos autóctonos de la zona como pueden ser las brevas, higos, etc., para rentabilizar los rendimientos del agricultor bonariego.

    Esta industria será ubicada en Bonares en la zona denominada  los montes de “Los Llanos”, pegando con la carretera de la localidad de Lucena del Puerto, y, según el Alcalde de este pueblo, “en primero de julio se comenzará a construir en este terreno citado, que abarcará cuatro hectáreas de terreno municipal que han sido adquirida según precio establecido por el I.A.R.A.,”; informando al periodista de sentirse muy satisfecho por traer a este pueblo esta firma catalana, “porque, además de crear puestos de trabajo –dijo-, será un proyecto muy importante tanto para la economía local como la comarcal”.

        La técnica que se aplicará en esta empresa se basará en la obtención de extractos, partiendo de la atomización combinada con la sublimación continua bajo vacío, con aplicación calorífica selectiva por D.T.X., sistema I.G.R., que es descubrimiento y patente del grupo empresarial.

     Los extractos conseguidos por medio de estas técnicas combinadas son posteriormente pre-elaborados, mediante la adición de aditivos básicos pectinados naturales, que permiten su posterior utilización instantánea en mermeladas, jaleas, cremas para helado, yogures y zumos.

                                                            

         Triste y desolado, de lo que fue uno de los parajes más bonito y hermoso que tenemos todos los vecinos de este pueblo de Bonares, donde lo encontramos actualmente olvidados, "Los Llanos", alojado en el paraje de los "Montes de Propios", conocido también durante siglos como "Pinar del Rey".

                                

       Los promotores catalanes pretendieron desde el principio, que este Ayuntamiento junto con la Cooperativa Hortofrutícola de Bonares, fuesen socio inversores, quedando la repuesta pendiente de un tiempo para decidirla en Pleno Extraordinario, hasta que viera el transcurrir el citado proyecto se conociera como sería su verdadera financiación, al mismo tiempo se le comunicó a la Cooperativa Hortofrutícola que, si de parte de ellos tenían interés en participar como accionistas tomaran la misma actitud.

    Fue mucha la presión expresada desde el principio de este proyecto, por parte de un Concejal de la oposición que, afirmaba que tan solo hace tres años de la estafa por parte de un catalán, en el diseño y propósito del “Biscuter”, donde consiguió vender miles de acciones de 25.000 pesetas a los vecinos de la Palma y sus alrededores, para culpar el desastre al ingeniero mecánico tras haber fallecido en aquellos días, mientras el dinero robado marchó para México.

      Esta simple expresión, vino en su momento a apaciguar los ánimos empresariales que ya se había quedado establecido en este pueblo.

        Lo que motivó que, el Ayuntamiento se viera en la obligación de obtener mayor información a un gabinete de asesoramiento empresarial en Barcelona, sobre la implantación de los promotores y financiación que ellos habían presentado en una Notaría en Moguer, donde le explicaron que estos personajes metidos en este proyecto no eran del todo fiables para cometer este fin.

     Donde quedó demostrado, a la vista de lo sucedido que los inversores catalanes lo que buscaban era comprometer a este Ayuntamiento, Cooperativa Hortofrutícola y la Consejería de Industria con buenas aportaciones, para que dado el momento oportuno se marcharían llevándose el dinero que pudiesen y dejando la Empresa Bonares Berry S.A. (Internacional), en un sueño empresarial.

José García Díaz,